Архивы за Ноябрь, 2016
Салат «Новогодний»
0
Приближаются Новогодние праздники, и каждая хозяйка хочет приготовить на праздничный стол что-то новенькое, не избитое, оригинальное. Рецепт этого салата как раз то, что вам нужно.
Рецепт этого салата я прочитала давно в каком-то журнале и благополучно забыла. Потом вспомнила, немного изменила рецептуру и получился совершенно новый салатик. Может, кому-то он покажется слишком необычным из-за смешения несовместимых, кажется, продуктов, кому то- слишком тяжелым и слишком калорийным, но моим друзьям он очень нравится и они дали салату другое название -алексевна. Попробуйте!
Продукты:
Ветчина 300 г,
колбаса полукопченая 300 г,
крабовые палочки — 1 упаковка,
зеленая фасоль замороженная 400 г,
5-6 яиц,
кукуруза консервированная,
грибы маринованные ( я обычно беру опята- они маленькие и красиво смотрятся),
майонез.
Ветчину, колбасу, крабовые палочки режем тонкой длинной соломкой. Фасоль , не размораживая, обжариваем и остужаем. Яички отвариваем и тоже режем тонкой соломкой. Потом аккуратно смешиваем все ингредиенты, выкладываем в салатник и заправляем майонезом. Можно украсить салат (например, сделать цветы из овощей), но без украшений он очень красиво смотрится, а вкусный…..