3 млн тонн мяса (говядины, баранины, свинины, птицы) ежегодно потребляют жители всего мира. Причем спрос на него постоянно растет.

 

А вы знаете, откуда произошло слово РЕСТОРАН? Повар Буланже  открыл в XVIII веке в Париже харчевню и зазывал приходить к нему, чтобы «реставрировать»  желудки. Так харчевни превратились в ресторан.