Для женщин
Записи с меткой торты
Торт «Дворянское гнездо»
02 ст. ложки меда растопить на водяной бане, чуть-чуть остудить , добавить 1 ч. ложку соды, гашеной уксусом, 1 стакан сахара , 2 взбитых яйца, 3-4 стакана муки, все перемешать.
Из этого теста скатать маленькие шарики. В 5аждыйшарик вложить орешек или изюм. Выпечь в умеренно нагретой духовке на смазанном маслом противне 5 минут. Готовые шарики остудить.
Для крема: взбить 500 г сметаны со стаканом сахара.
Для глазури: растопить на водяной бане 100 г шоколада с 3 ст. ложками воды.
Шарики обмакнуть в крем и выложить горкой. Сверху залить глазурью.
Приятного аппетита!