2 ст. ложки меда растопить  на водяной бане, чуть-чуть остудить , добавить 1 ч. ложку соды,  гашеной уксусом,  1 стакан сахара , 2 взбитых яйца, 3-4 стакана муки, все перемешать.

    Из этого теста скатать  маленькие шарики. В 5аждыйшарик вложить орешек или изюм.  Выпечь в умеренно нагретой духовке на смазанном маслом противне 5 минут.  Готовые шарики остудить.

Для крема:   взбить 500 г сметаны  со стаканом сахара.

Для глазури:  растопить на водяной бане 100 г шоколада с 3 ст. ложками воды.

Шарики обмакнуть в крем и выложить горкой. Сверху залить глазурью.

Приятного аппетита!