Ингредиенты:

Мука 250 г

Коричневый сахар 1 стакан

молотый имбирь 2ст. ложки

яйцо 1 шт.

имбирный эль 100 мл

сахарная глазурь

карамельные бусинки для украшения

 

Приготовление:

Из муки, яйца, сахара,  имбиря и эля  замесить крутое тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.

Затем раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и формочкой вырезать фигурки.

Противень выложить промасленной бумагой и выложить на нее печенье.

Выпекать примерно 20 минут при среднем нагреве духовки.

Остывшее печенье украсить сахарной глазурью и подсушить.

Все, можно пить чай…

Приятного аппетита!