Ванильно-малиновый десерт (Швейцария)
Ингредиенты:
бисквит 300 г
шоколад 100 г
сливки 20 % жирности 300 мл, сливки в баллончике
яичный ликер 100 мл
свежая малина 300 г
мята
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане и смешать с половиной сливок и ликера. Этой смесью залить кусочки бисквита, выложенные в бокалы или креманки.
Оставшиеся сливки взбить с ликером с помощью венчика и вылить на шоколадный слой.
Последний ярус десерта — свежая малина. Ее украсить сливками из баллончика, оставшимися ягодами и листочками мяты.
Приятного аппетита!