Ингредиенты:

 ванильное бисквитное печенье — 8 шт

мед 50 мл

белый портвейн

100 мл

тростниковый сахар 50 г

консервированные или свежие ягоды  300 г

взбитые сливки в баллончике

 

Приготовление:

Смешать в кастрюле портвейн, мед и сахар,  нагреть и выложить туда фрукты. Оставить их остывать в  винном маринаде.

На десертную тарелку положить  по одному печенью, на него поместить ягоды и винный соус,  накрыть вторым печеньем  и сделать шапочку из взбитых сливок. Украсить оставшимися ягодами.

Приятного аппетита!