Записи с меткой салат с курицей

Салат «Подарок»

0

Ингредиенты:
— копченая куриная грудка 300г
— шампиньоны 300г
— лук репчатый 1шт.
— огурцы маринованные 3шт.
— морковь 1шт.
— яйца 4шт.
— перец свежий 1шт. (большой)
— огурец свежий для украшения
— майонез 250г

Приготовление:
Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками.

 Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить.
Морковь и яйца отварить, натереть на крупной терке.
Перец мелко нарезать.
Салат выкладывать слоями:

— копченая куриная грудка
— огурцы маринованные
— морковь
— яйца
— шампиньоны с луком
— перец
Каждый слой промазать майонезом, дать пропитаться, украсить и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!




Салат из свежей капусты с курицей

0

Ингредиенты:

500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
½ стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу

Приготовление:

Положить курицу в подсоленную кипящую воду и варить в течение 15-20 минут до готовности. Вынуть курицу из воды и отложить ее в сторону, чтобы остыла.
Затем мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и приправить солью. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче.
Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник.
Добавить тертый сыр и все перемешать.

Заправить салат майонезом и еще раз перемешать. Посыпать сухариками и сразу подавать на стол (если Вы решили приготовть салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Приятного аппетита!

 

Салат из корейской моркови «Объедение»

0

Ингредиенты:
Куриные голени- 3шт (можно и 1 грудку, тоже получается вкусно).
Картофель средний- 2шт.
Яйца-3 шт.
Лук-2 шт.
Корейская морковь-300гр.
Майонез- 1 большая упаковка.

Приготовление:


Отварить картофель в мундире,

отварить яйца, порезать лук, куриное мясо запечь  в духовке до готовности.
Берем тарелку  ( а лучше  разъемную форму, если есть) и укладываем салат слоями:


1. мясо режем кусочками и слегка обмазываем майонезом.
2. Лук.
3. Картофель (очистить и натереть на крупной терке) слегка  присолить и  смазать майонезом.
4. Яйца  натереть на терке слегка присолить.
5. Корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом.

Готовый салат убрать в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Французский салат

0

Продукты:

картофель вареный 4 шт.

отварное мясо 1 курицы

вареные креветки 200-250 г

огурцы соленые  3 шт.

морковь 2 шт.

яйца вареные 10 шт.

зеленый горошек 3 банки

лук 1 шт.

соль, перец

майонез

Нарезать картофель, куриное мясо, морковь, яйца, огурцы. Лук нашинковать и ошпарить кипятком,  смешать с горошком и креветками, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей и орехами

0

 Продукты на 6 порций:

куриное филе (грудки)  250 г

сыр 100 г

шампиньоны 100 г

морковь 4 шт.

картофель 1 шт.

яйца 4 шт.

грецкие орехи 6 шт.

майонез Магги 350 мл

 Отдельно отварить курицу , морковь, картофель, яйца и грибы.

На плоское блюдо  равномерно натереть:

 половину моркови

половину сыра

половину яиц

половину картофеля. Обильно смазать Майонезом. Поверх майонеза равномерно распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов  и посыпать рублеными (не молотыми)  грецкими орехами. Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь.

Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.

 Приятного аппетита!

 

Вверх