Записи с меткой салат с курицей

Салат «Подарок»
0Ингредиенты:
— копченая куриная грудка 300г
— шампиньоны 300г
— лук репчатый 1шт.
— огурцы маринованные 3шт.
— морковь 1шт.
— яйца 4шт.
— перец свежий 1шт. (большой)
— огурец свежий для украшения
— майонез 250г
Приготовление:
Грудку, огурцы маринованные нарезать кубиками.
Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить.
Морковь и яйца отварить, натереть на крупной терке.
Перец мелко нарезать.
Салат выкладывать слоями:
— копченая куриная грудка
— огурцы маринованные
— морковь
— яйца
— шампиньоны с луком
— перец
Каждый слой промазать майонезом, дать пропитаться, украсить и можно подавать на стол.
Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты с курицей
0Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок, без кожи
400 г белокочанной капусты
½ стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
Положить курицу в подсоленную кипящую воду и варить в течение 15-20 минут до готовности. Вынуть курицу из воды и отложить ее в сторону, чтобы остыла.
Затем мелко нашинковать капусту (без кочерыжки), положить ее в глубокую миску и приправить солью. Через несколько минут помять капусту руками, чтобы она стала мягче.
Нарезать курицу на кусочки и добавить в салатник.
Добавить тертый сыр и все перемешать.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать. Посыпать сухариками и сразу подавать на стол (если Вы решили приготовть салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).
Приятного аппетита!

Салат из корейской моркови «Объедение»
0Ингредиенты:
Куриные голени- 3шт (можно и 1 грудку, тоже получается вкусно).
Картофель средний- 2шт.
Яйца-3 шт.
Лук-2 шт.
Корейская морковь-300гр.
Майонез- 1 большая упаковка.
Приготовление:
Отварить картофель в мундире,
отварить яйца, порезать лук, куриное мясо запечь в духовке до готовности.
Берем тарелку ( а лучше разъемную форму, если есть) и укладываем салат слоями:
1. мясо режем кусочками и слегка обмазываем майонезом.
2. Лук.
3. Картофель (очистить и натереть на крупной терке) слегка присолить и смазать майонезом.
4. Яйца натереть на терке слегка присолить.
5. Корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом.
Готовый салат убрать в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!

Французский салат
0Продукты:
картофель вареный 4 шт.
отварное мясо 1 курицы
вареные креветки 200-250 г
огурцы соленые 3 шт.
морковь 2 шт.
яйца вареные 10 шт.
зеленый горошек 3 банки
лук 1 шт.
соль, перец
майонез
Нарезать картофель, куриное мясо, морковь, яйца, огурцы. Лук нашинковать и ошпарить кипятком, смешать с горошком и креветками, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей и орехами
0 Продукты на 6 порций:
куриное филе (грудки) 250 г
сыр 100 г
шампиньоны 100 г
морковь 4 шт.
картофель 1 шт.
яйца 4 шт.
грецкие орехи 6 шт.
майонез Магги 350 мл
Отдельно отварить курицу , морковь, картофель, яйца и грибы.
На плоское блюдо равномерно натереть:
половину моркови
половину сыра
половину яиц
половину картофеля. Обильно смазать Майонезом. Поверх майонеза равномерно распределить нарезанное мелкими кусочками отварное куриное мясо, накрыть его слоем нарезанных грибов и посыпать рублеными (не молотыми) грецкими орехами. Повторить слои в следующем порядке: картофель, яйца, майонез, сыр, морковь.
Оставить салат на ночь в холодильнике, чтобы все слои пропитались майонезом.
Приятного аппетита!