Ингредиенты:
Куриные голени- 3шт (можно и 1 грудку, тоже получается вкусно).
Картофель средний- 2шт.
Яйца-3 шт.
Лук-2 шт.
Корейская морковь-300гр.
Майонез- 1 большая упаковка.

Приготовление:


Отварить картофель в мундире,

отварить яйца, порезать лук, куриное мясо запечь  в духовке до готовности.
Берем тарелку  ( а лучше  разъемную форму, если есть) и укладываем салат слоями:


1. мясо режем кусочками и слегка обмазываем майонезом.
2. Лук.
3. Картофель (очистить и натереть на крупной терке) слегка  присолить и  смазать майонезом.
4. Яйца  натереть на терке слегка присолить.
5. Корейская морковь (отжать сок), сверху покрывается обильно майонезом.

Готовый салат убрать в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!