Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с фасолью, сыром и сухариками — очень вкусный и сытный салат, который подойдет как на праздник, так и на семейный обед. Если добавить немного чесночка, то это придаст дополнительной пикантности этому салату.
Ингредиенты:
-фасоль красная в собственном соку — 1 банка;
-кукуруза консервированная — 1 банка;
-сыр твердый — 150 г;
-яйца вареные — 3 шт;
-чеснок — по вкусу;
-майонез — по вкусу;
-соль и перец — по вкусу;
-сухарики — 2 горсти.
С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. Натереть яйца, измельчить чеснок. Добавить в миску.
Сыр натереть на крупной терке, добавить туда же. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Для сухариков порезать 2-3 ломтика хлеба маленькими кубиками и подсушить на сковороде.
Выложить салат в салатник и посыпать сухариками. При подаче перемешать.
Приятного аппетита!