Для женщин
Записи с меткой мясной салат
Салат с сухариками и копчёной колбасой
0
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подавать салат желательно сразу после приготовления, чтобы сухарики не размокли.
Ингредиенты:
Колбаса копчёная – 150 граммов;
Сухарики к пиву с чесноком – 50 граммов;
Консервированный зелёный горошек – 3–4 ст. ложки;
Огурец свежий – 1 шт;
Майонез – 2 ст. ложки;
Соль – по вкусу.
Приготовление:
Этот салат может быть как обыденным, так и праздничным. Подать его лучше порционно, украсив по своему усмотрению. Сухарики могут быть любыми, но лучше всего подходят с чесноком. Подают салат без промедления, чтобы сухарики не размокли.
Колбасу очистить от оболочки и нарезать мелкими кубиками.
Если сухарики слишком длинные, то нужно их поломать на части.
Огурец вымыть, разрезать вдоль на четыре части и тонко нарезать поперёк.
Соединить колбасу, сухарики, горошек и огурец.
Ингредиенты заправить майонезом и, при необходимости, посолить.
Салат перемешать, по желанию украсить зеленью.
Подавать салат лучше порционно в вазочках или креманках.
Приятного аппетита!
Салат слоеный
0
Продукты:
свекла 200 г
морковь 4 шт.
говядина 200 г
яйца 4шт.
лук 1 шт.
майонез 100 г
соль
Вареные овощи натереть на крупной терке, вареное мясо нарезать небольшими кусочками, яйца (желтки отдельно от белков) и репчатый лук порубить. Каждый компонент салата посолить, Продукты выкладывать слоями в салатник, каждый слой промазывая майонезом в следующей последовательности: сначала свекла, затем морковь, мясо, белки, лук и желтки.
Количество продуктов рассчитано на 4 порции.
Приятного аппетита!
Салат «Сильва»
0
Отварной язык, ветчину, свежие огурцы порезать, добавить красный молотый перец и майонез. Все хорошо перемешать и выложить горкой в салатник, сверху залить майонезом с добавлением кетчупа.
Приятного аппетита!
Салат «Мужская верность»
0
Продукты:
мясо говядины 500 г
картофель отварной 6-7 штук
огурец свежий 1-2 штуки
маринованные (можно соленые) грибы 1 банку (можно заменить солеными огурцами)
морковь отварная 1 шт.
зеленый горошек 1 банка
сыр (твердый) 100 г (можно без сыра)
укроп 1 пучок
майонез легкий.
Мясо, картофель, морковь, огурцы порезать мелкими кубиками, грибы порезать дольками, добавить зеленый горошек. Сыр натереть на мелкой терке и добавить, мелко рубленый укроп тоже добавить в салат. Все заправить майонезом и при необходимости посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Салат «Русский»
0
На 4-5 вареных картофелин понадобится:
200 г отварной говядины
2 яйца
1 яблоко
2 соленых огурца
1 небольшая вымоченная сельдь или 4-5 килек
Соус:
полстакана сметаны
1 ст. ложка тертого хрена
2 ст. ложки столового уксуса
1 ч. ложка горчицы
1,5 ложки мелко нарубленной зелени петрушки и укропа
Вареный картофель, очищенное яблоко, огурцы, мясо, сельдь или кильки нарежьте мелкими кубиками. Из сметаны, хрена, горчицы, уксуса и зелени приготовьте соус и залейте им салат. Выложите его на зеленые салатные листья, украсьте дольками помидоров, ломтиками яйца, огурца.
Приятного аппетита!
Салат с сухариками
0Приготовление:
2 вареных окорочка нарезать соломкой, 2 зубчика чеснока, 0,5 стакана грецких орехов, 1 пачка сухариков «кириешки» с курицей, 3 яйца перемешать. Добавить 1 мелко нарезанную и обжаренную луковицу и заправить все майонезом.
Сухарики добавлять непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими.
Приятного аппетита!
Обжорка
0
Продукты:
0,5 кг свинины (или один окорочок)
250 г маринованных грибов
2 соленых огурца
4 средних луковицы (мелко порезать)
2 моркови (натереть на крупной терке)
2 зубчика чеснока пропустить через чесночницу.
Мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь обжариваем на растительном масле, перемешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Салат «Королевский»
0
Этот салат готовится слоями.
1 слой — 5 вареных яиц, натертые на крупной терке
2 слой — 1 луковица, нарезанная полукольцами
3 слой — 2-3 яблока, нарезанные соломкой)
4 слой — 150 г твердого сыра, натертого на крупной терке
5 слой — 0,5 стакана мелко нарезанных грецких орехов
1 банка майонеза
Каждый слой чуть присолить и промазать майонезом.
Приятного аппетита!
Грибной салат с ветчиной
0 
Этот салат готовится слоями.
1 слой — маринованные шампиньоны
2 слой — мелко нарезанный репчатый лук ( 1 шт)
3 слой — вареный картофель (мелко нарезанный кубиками или натертый на крупной терке)
4 слой — вареные яйца 3-4 шт, натертые на крупной терке
5 слой — мелко нарезанная ветчина
6 слой — твердый сыр, натертый на крупной терке
Каждый слой чуть присолить и промазать майонезом.
Приятного аппетита!
Салат «Ленинградский»
0На 500 г мяса (колбасы) понадобится:
3-4 картошки
3-4 соленых огурца
3-4 ложки зеленого горошка
2 яйца
банка майонеза
3-4 помидора
100 г фруктов
зелень по вкусу
Сварить картофель так, чтобы он не рассыпался. Нарезать его соломкой вместе с солеными огурцами и смешать с заправкой (майонез, куда по вкусу добавлены соль и перец). Из этой смеси сделать горку и обложить ее кусками вареного мяса ( можно использовать вареную птицу или колбасу), зеленым горошком, яйцами, консервированными помидорами, фруктами.
Приятного аппетита!
