Записи с меткой мясной салат
Салат «Мужская верность»
0Продукты:
мясо говядины 500 г
картофель отварной 6-7 штук
огурец свежий 1-2 штуки
маринованные (можно соленые) грибы 1 банку (можно заменить солеными огурцами)
морковь отварная 1 шт.
зеленый горошек 1 банка
сыр (твердый) 100 г (можно без сыра)
укроп 1 пучок
майонез легкий.
Мясо, картофель, морковь, огурцы порезать мелкими кубиками, грибы порезать дольками, добавить зеленый горошек. Сыр натереть на мелкой терке и добавить, мелко рубленый укроп тоже добавить в салат. Все заправить майонезом и при необходимости посолить и поперчить.
Приятного аппетита!
Старый русский салат
0Для салата понадобится:
картофель отварной 250-500 г
Мясо отварное 250 г
яйцо 2 шт.
яблоко 1 шт.
огурцы соленые 2 шт.
сельдь 1 шт.
свекла 250 г
сметана 250 г
горчица 1 ч. ложки
уксус 2 ст. ложки
хрен тертый 1 ст. ложка
зелень петрушки и укропа по вкусу
Отварной картофель нарезают кубиками. Очищенное яблоко (лучше антоновку), соленые огурцы, отварное мясо и очищенную вымоченную сельдь (лучше небольшую) нарезать мелкими кубиками и перемешать. Для салата приготовить соус из сметаны, горчицы, уксуса, тертого хрена и мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Залить салат соусом и перемешать. Хороший результат дает добавление отварной свеклы.
Салат с птицей «Столичный»
0
Продукты:
птица или мякоть дичи отварная 60 г,
картофель вареный 60 г
огурцы соленые 40 г
салат зеленый 10 г
шейки раковые 10 г
яйцо вареное 45 г
майонез 70 г
соус «Южный» 15 г
маслины 10 г
пикули 10 г
соль
Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь, вареный очищенный картофель, свежие или соленые огурцы, яйца нарезать тонкими ломтиками или соломкой, а листья зеленого салата мелко нашинковать. Все это смешать, заправить майонезом, добавить соус «Южный». После перемешивания продуктов уложить салат горкой в салатник., украсить раковыми шейками и маслинами.
Приятного аппетита!
Салат «Муж на пороге»
0
Продукты:
1 свекла
1 морковь
2-3 маринованных хрустящих огурчика
150 г копченой говядины или нежирной свинины (можно заменить копченой колбасой без жира)
2-3 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка растительного масла, зелень
Свеклу и морковь не отвариваем. Все режем тонкой соломкой, мясо и огурчики — тоже соломкой.
Все смешиваем, заправляем майонезом, растительным маслом, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Горячий салат «Генеральский»
0
Продукты:
150 г отварного мяса
150 г жареных грибов
1 морковь, 1 луковица
3 вареных яйца
1/2 стакана зеленого горошка
6 ст. ложек майонеза
1-2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу
Отварное мясо порезать на кусочки, сложить, добавить жареные грибы и мелко порубленные вареные яйца. Морковь вымыть, очистить. Лук очистить. Морковь и лук нашинковать, обжарить на разогретом растительном масле и положить в салат вместе с зеленым горошком. Все соединить и прогреть. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Салат «Секс в большом городе»
0
Продукты:
300 г ветчины
200 г карбоната
3 болгарских перца (можно красный, желтый, зеленый)
1 банка кукурузы
1 банка зеленого горошка
1 пучок зеленого салата
4 яйца
1 банка маслин без косточек
майонез
Лучше всего выкладывать в стеклянную миску. Зеленый салат порезать, выложить 1 слоем, затем 2 слоем мелко нарезанные яйца, смазать все майонезом.
3 слой — кукуруза, затем опять майонез
4 слой — болгарский перец, нарезанный квадратиками примерно 1 см х 1 см, затем майонез
5 слой — карбонат и ветчина, затем майонез
6 слой — зеленый горошек, затем майонез
7 слой — маслины, порезанные кружочками
Вкус- потрясающий!
Приятного аппетита!
Салат «Новогодняя ночь»
0
Для приготовления салата потребуется:
шампиньоны жареные 100 г
картофель вареный 100 г
огурцы свежие 100 г
яйцо вареное 100 г
курица вареная 100 г
язык отварной 100 г
ветчина 100 г
майонез
раковые шейки
зелень
Все компоненты нарезать кубиками или соломкой, заправить майонезом и украсить раковыми шейками и зеленью
Приятного аппетита!!!