Записи с меткой мясной салат

Салат «Мужская верность»

0

Продукты:

мясо говядины 500 г

картофель отварной 6-7 штук

огурец свежий 1-2 штуки

маринованные (можно соленые) грибы 1 банку  (можно заменить солеными огурцами)

морковь отварная 1 шт.

зеленый горошек 1 банка

сыр (твердый)  100 г (можно без сыра)

укроп 1 пучок

майонез легкий.

Мясо, картофель, морковь, огурцы порезать мелкими кубиками, грибы порезать дольками, добавить зеленый горошек. Сыр натереть на мелкой терке и добавить, мелко рубленый укроп тоже добавить в салат. Все заправить майонезом и при необходимости посолить и поперчить.

Приятного аппетита!

 

Старый русский салат

0

Для салата понадобится:

картофель отварной 250-500 г

Мясо отварное 250 г

яйцо 2 шт.

яблоко 1 шт.

огурцы соленые 2 шт.

сельдь 1 шт.

свекла 250 г

сметана 250 г

горчица 1 ч. ложки

уксус  2 ст. ложки

хрен тертый 1 ст. ложка

зелень петрушки и укропа по вкусу

Отварной картофель нарезают кубиками. Очищенное яблоко (лучше антоновку), соленые огурцы, отварное мясо и очищенную вымоченную сельдь (лучше небольшую) нарезать мелкими кубиками и перемешать. Для салата приготовить соус  из сметаны, горчицы, уксуса, тертого хрена и мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Залить салат соусом и перемешать. Хороший результат дает добавление отварной свеклы.

 

Салат с птицей «Столичный»

0

Продукты:

птица или мякоть дичи отварная 60 г,

картофель  вареный 60 г

огурцы соленые 40 г

салат зеленый 10 г

шейки раковые 10 г

яйцо вареное 45 г

майонез 70 г

соус «Южный» 15 г

маслины 10 г

пикули 10 г

соль

Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь, вареный очищенный картофель, свежие или соленые огурцы, яйца нарезать тонкими ломтиками или соломкой, а листья зеленого салата мелко нашинковать. Все это смешать, заправить майонезом, добавить соус «Южный». После перемешивания продуктов уложить салат  горкой в салатник., украсить  раковыми шейками и маслинами.

Приятного аппетита!

 

Салат «Муж на пороге»

0

 

Продукты:

1 свекла

1 морковь

2-3 маринованных хрустящих огурчика

150 г копченой говядины или нежирной свинины (можно заменить копченой колбасой без жира)

2-3 ст. ложки майонеза

1 ст. ложка растительного масла, зелень

Свеклу и морковь не отвариваем.  Все режем тонкой соломкой, мясо и огурчики —  тоже соломкой.

Все смешиваем, заправляем майонезом, растительным маслом, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

 

Горячий салат «Генеральский»

0

Продукты:

150 г отварного мяса

150 г жареных грибов

1 морковь, 1 луковица

3 вареных яйца

1/2 стакана зеленого горошка

6 ст. ложек майонеза

1-2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу

Отварное мясо порезать на кусочки, сложить, добавить жареные грибы и мелко порубленные вареные яйца. Морковь вымыть, очистить. Лук очистить. Морковь и лук нашинковать, обжарить на разогретом растительном масле и положить в салат вместе с зеленым горошком. Все соединить и прогреть. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.

 

Салат «Секс в большом городе»

0

Продукты:

300 г ветчины

200 г карбоната

3 болгарских перца (можно красный, желтый, зеленый)

1 банка кукурузы

1 банка зеленого горошка

1 пучок зеленого салата

4 яйца

1 банка маслин без косточек

майонез

Лучше всего выкладывать в стеклянную миску. Зеленый салат порезать, выложить 1 слоем, затем 2 слоем мелко нарезанные яйца, смазать все майонезом.

3 слой  — кукуруза, затем опять майонез

4 слой — болгарский перец, нарезанный квадратиками примерно 1 см х 1 см, затем майонез

5 слой — карбонат и ветчина, затем майонез

6 слой — зеленый горошек, затем майонез

7 слой — маслины, порезанные кружочками

Вкус- потрясающий!

Приятного аппетита!

 

Салат «Новогодняя ночь»

0

Для приготовления салата потребуется:

шампиньоны жареные 100 г

картофель вареный 100 г

огурцы свежие 100 г

яйцо вареное 100 г

курица вареная 100 г

язык отварной 100 г

ветчина 100 г

майонез

раковые шейки

зелень

Все компоненты нарезать кубиками или соломкой, заправить майонезом и украсить раковыми шейками и зеленью

Приятного аппетита!!!

 

 

Вверх