Горячий салат «Генеральский»
Продукты:
150 г отварного мяса
150 г жареных грибов
1 морковь, 1 луковица
3 вареных яйца
1/2 стакана зеленого горошка
6 ст. ложек майонеза
1-2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу
Отварное мясо порезать на кусочки, сложить, добавить жареные грибы и мелко порубленные вареные яйца. Морковь вымыть, очистить. Лук очистить. Морковь и лук нашинковать, обжарить на разогретом растительном масле и положить в салат вместе с зеленым горошком. Все соединить и прогреть. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.