Этот салатик готовится за 10 минут, если в холодильнике найдутся  все нужные продукты. При всей своей простоте этот салатик  можно спокойно ставить и на праздничный стол — он вкусный и сочный, ну а украшение зависит только от вашей фантазии. Я его люблю даже без майонеза или других заправок, но если заправляете, то майонез пусть будет самый лучший.

Продукты:
1 банка красной консервированной фасоли
1 банка кукурузы
100 г сыра
200 г кальмаров или крабовых палочек
200 г шампиньонов
2 красных сладких перца
соль
майонез
зелень петрушки

Кальмаров отварить, охладить, нарезать соломкой. Грибы отварить в подсоленной воде в течении 5-10 мин, нарезать ломтиками. Болгарский перец очистить, нарезать полукольцами. Все смешать.
Добавить кукурузу и  фасоль, предварительно слив с них сок.
Заправить  салат майонезом, посолить по вкусу, украсить зеленью и посыпать тертым сыром.
Рекомендую заправлять салат перед самой подачей. Если вы приготовили много салата,  то поставьте его в холодильник без  майонеза, и он замечательно постоит  там  день-другой без потери вкуса и свежести.

Приятного аппетита!