Для женщин
Архивы за 21.11.2017
Салат с птицей «Столичный»
0
Продукты:
птица или мякоть дичи отварная 60 г,
картофель вареный 60 г
огурцы соленые 40 г
салат зеленый 10 г
шейки раковые 10 г
яйцо вареное 45 г
майонез 70 г
соус «Южный» 15 г
маслины 10 г
пикули 10 г
соль
Вареную или жареную домашнюю птицу или дичь, вареный очищенный картофель, свежие или соленые огурцы, яйца нарезать тонкими ломтиками или соломкой, а листья зеленого салата мелко нашинковать. Все это смешать, заправить майонезом, добавить соус «Южный». После перемешивания продуктов уложить салат горкой в салатник., украсить раковыми шейками и маслинами.
Приятного аппетита!
Салат «Муж на пороге»
0
Продукты:
1 свекла
1 морковь
2-3 маринованных хрустящих огурчика
150 г копченой говядины или нежирной свинины (можно заменить копченой колбасой без жира)
2-3 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка растительного масла, зелень
Свеклу и морковь не отвариваем. Все режем тонкой соломкой, мясо и огурчики — тоже соломкой.
Все смешиваем, заправляем майонезом, растительным маслом, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Салат «Натали»
0
Продукты:
отварное мясо (лучше говядина)
отварная морковь
яблоко
чеснок
майонез
грецкие орехи
Яблоки, мясо, морковь берем в равных объемах 1 : 1 : 1. Режем соломкой
Майонез взбиваем с чесноком. Грецкие орехи очищаем и размельчаем.
Яблоки, мясо, морковь укладываем слоями в данной последовательности, каждый слой промазывая майонезом.
Сверху салат засыпаем орехами.
Приятного аппетита!
Салат с кукурузой
0
Кукуруза 1 банка, фасоль 1 банка, сладкий перец 2 шт, помидоры 4 шт, лук 2 шт, подсолнечное масло, соль.
Порезать кубиками 1 сладкий красный перец и 1 сладкий зеленый перец, 4 средних помидорчика, 2 небольшие луковицы. Выпотрошить туда баночку консервированной фасоли и кукурузу. Все посолить по вкусу, залить подсолнечным маслом.
Горячий салат «Генеральский»
0
Продукты:
150 г отварного мяса
150 г жареных грибов
1 морковь, 1 луковица
3 вареных яйца
1/2 стакана зеленого горошка
6 ст. ложек майонеза
1-2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу
Отварное мясо порезать на кусочки, сложить, добавить жареные грибы и мелко порубленные вареные яйца. Морковь вымыть, очистить. Лук очистить. Морковь и лук нашинковать, обжарить на разогретом растительном масле и положить в салат вместе с зеленым горошком. Все соединить и прогреть. Заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
Салат «Секс в большом городе»
0
Продукты:
300 г ветчины
200 г карбоната
3 болгарских перца (можно красный, желтый, зеленый)
1 банка кукурузы
1 банка зеленого горошка
1 пучок зеленого салата
4 яйца
1 банка маслин без косточек
майонез
Лучше всего выкладывать в стеклянную миску. Зеленый салат порезать, выложить 1 слоем, затем 2 слоем мелко нарезанные яйца, смазать все майонезом.
3 слой — кукуруза, затем опять майонез
4 слой — болгарский перец, нарезанный квадратиками примерно 1 см х 1 см, затем майонез
5 слой — карбонат и ветчина, затем майонез
6 слой — зеленый горошек, затем майонез
7 слой — маслины, порезанные кружочками
Вкус- потрясающий!
Приятного аппетита!
Салат «Новогодняя ночь»
0
Для приготовления салата потребуется:
шампиньоны жареные 100 г
картофель вареный 100 г
огурцы свежие 100 г
яйцо вареное 100 г
курица вареная 100 г
язык отварной 100 г
ветчина 100 г
майонез
раковые шейки
зелень
Все компоненты нарезать кубиками или соломкой, заправить майонезом и украсить раковыми шейками и зеленью
Приятного аппетита!!!
Консервированные огурчики.
06 лет назад
Автор: admin
в Заготовки на зиму
Банки прошпарить кипятком или паром. На дно каждой банки уложить порезанный лист хрена, укроп, 2-3 вишневых листика, веточку мяты. Огурцы (небольшие, см 7-9, не больше) тщательно промыть, обрезать с двух сторон кончики, и вертикально уложить банки ( я беру 2-х литровые). Так же положить болгарский перец, порезанный вдоль на 2-4 части, горький перец(по вкусу, я обычно кладу или один маленький перчик или половинку или треть большого), чеснок 2-3 зубчика, веточку петрушки, семена настурции, цветок бархотки (если есть).
Сверху обязательно зонтик укропа и небольшой листик хрена. Залить все кипятком на 10-12 минут. После этого слить воду, добавить в нее 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, кипятить. Как только рассол закипит, залить в банки с огурцами, предварительно добавить в банки гвоздику 3-4 штучки, перец черный 4-5 горошин, 1 ст. ложку эссенции, и закатать крышками. Затем завернуть в одеяло и поставить охлаждаться, наутро достать остывшие банки и вуа-ля- огурчики готовы!
Приятного аппетита!
