на 1 персону:

красное сухое вино 150 мл

смесь специй (кардамон, гвоздика, корица, ванильный сахар)

пол-лимона

мед 2 ст.ложки

апельсин 1 шт

красная смородина

сахар

палочка корицы

ломтик засахаренного лимона

В вино опустить смесь пряностей и нарезанный толстыми кусочками апельсин, добавить мед и нагреть смесь под крышкой до 80о С. Разлить глинтвейн по большим круглым бокалам. Украсить бокал палочкой корицы, обваленной в сахаре красной смородиной и лимоном.