Для женщин
Жареный сулугуни
Ингредиенты:
300 г сулугуни
мука для обваливания
Растительное масло для жарки
кинза
Приготовление:
Сулугуни порезать толстыми ломтями, обвалять в муке и обжарить на сковородке сначала с одной стороны на среднем огне под крышкой 3-4 минуты, затем — с другой, но уже 4-5 минут на слабом огне. Готовый сыр посыпать кинзой. Жареный сулугуни хорош и в холодном виде- по вкусу он напоминает чипсы.
Приятного аппетита!