Ингредиенты:

1/2 небольшой копченой трески

Сметана 150 г

Листовой салат

Зелень

Черный молотый перец

Приготовление:

С трески снять кожу,  вытащить кости, пропустить через мясорубку. Добавить сметану и перец, перемешать. Скатать шарики величиной с грецкий орех, выложить на листья салата, украсить зеленью.

Приятного аппетита!