Для женщин
Архивы за 24.04.2018
Шарики из копченой трески
0
Ингредиенты:
1/2 небольшой копченой трески
Сметана 150 г
Листовой салат
Зелень
Черный молотый перец
Приготовление:
С трески снять кожу, вытащить кости, пропустить через мясорубку. Добавить сметану и перец, перемешать. Скатать шарики величиной с грецкий орех, выложить на листья салата, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Банановое пюре
0
Ингредиенты:
2 банана
4 ст. ложки сливок
1 ст. ложка измельченных орешков
Приготовление:
Очищенные от кожуры бананы порезать кружочками и тщательно размять вилкой до получения однородной массы либо превратить в нежное, чуть взбитое пюре с помощью блендера. Перемешать со сливками и посыпать сверху орешками. Сливки лучше всего использовать 22% -ные, а орешки стоит слегка измельчить.
Приятного аппетита!
Жареный сулугуни
0
Ингредиенты:
300 г сулугуни
мука для обваливания
Растительное масло для жарки
кинза
Приготовление:
Сулугуни порезать толстыми ломтями, обвалять в муке и обжарить на сковородке сначала с одной стороны на среднем огне под крышкой 3-4 минуты, затем — с другой, но уже 4-5 минут на слабом огне. Готовый сыр посыпать кинзой. Жареный сулугуни хорош и в холодном виде- по вкусу он напоминает чипсы.
Приятного аппетита!
Бутерброды пестрые
0 
Ингредиенты:
250 г несоленой брынзы
1 сладкий перец
тмин
зелень
маслины
помидор
Приготовление:
Перец натереть на крупной терке, стараясь, что бы не вытек сок. Размять брынзу вилкой, смешать ее с перцем, добавить тмин и намазать массу на хлеб. Украсить веточками зелени, половинками маслин, ломтиками лимона или помидора. Если брынза суховата, то лучше смешать ее со сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Макароны с креветками
0
Ингредиенты:
200 г макарон
200 г очищенных креветок
1 луковица
200 г сливок
1 ст. ложка толченого миндаля
перец горошком
лавровый лист
Приготовление:
Вскипятить подсоленную воду с перцем и лавровым листом, прогреть в ней креветки (но не доводить до кипения), откинуть на дуршлаг и дать отвару стечь. Обжарить лук до прозрачности, Перемешать отваренные макароны с креветками, луком и тертым миндалем, добавить сливки и подержать на небольшом огне под крышкой не более 5 минут.
Приятного аппетита!
