Салат «Новогодний»
Продукты на 6 порций:
Семга слабосоленая 75 г
икра лососевая 140 г
яйцо вареное 4шт
рис отварной 1,5 стакана
лук репчатый 1/2 головки
зелень петрушки 1 пучок
салат листовой 1 пучок
майонез Магги 150 г
Яйца отварить, почистить и порезать кубиками.
Семгу нарезать полосками
Репчатый лук и зелень петрушки мелко порубить. Перемешать все подготовленные продукты с предварительно отваренным рисом и заправить салат майонезом. Охладить.
Салатник выложить изнутри листьями зеленого салата. Выложить салат в салатник горкой. Перед подачей на стол засыпать горку салата красной икрой.
Приятного аппетита!