0,5 литра растительного масла довести до кипения, положить туда порезанные
10 средних луковиц,
10 морковок,
20-25 помидор среднего размера,
10 ч.л. соли
10 ч.л. сахара
Все это пусть покипит 10 минут, затем добавить 1 стакан риса и варить до готовности риса на медленном огне.
В горячем виде разложить салат по банкам и закатать крышками (можно не стерилизовать). Выход : 8 банок по 0,5 литра. Салат питательный и очень вкусный. Приятного аппетита!!!